效果图介绍

• 户型：普通住宅
• 面积：2300m²
• 风格：现代简约
• 估价：

简介：如果你是咖啡控，还不知道ALL-IN，真的OUT啦！这个花了整整3个月、斥资百万、独栋厂房改装的咖啡厅，真的很不一样... 虽然说是重金打造，装修却很简单，金属吧台、水泥地、木座椅..的极简的性冷淡，我甚是喜欢。 老板一定很会享受，店内金属感，后院却有个日式小庭院，铺满了石头，还有一棵树，差点以为自己走进了日剧里。 2 | 像一个小型的咖啡加工厂 | 直接在门店里烘豆、选豆的咖啡店真不多，店长们都笑称这里是“农产品加工及销售部门”，梦想是成为农场主。 带着口罩，边烘豆边记录，不像农场主，倒挺像搞科研的 所有豆子都是S.O.E单品豆，而且每颗豆子都在店内进行人工筛选，2kg就要花半小时，次品豆子当场会丢掉。 店里的两大宝贝：mythos one磨豆机+LAMARZOCOO咖啡机，识货的都知道，两台加起来就要六位数。 3 | 点单攻略，拿稳不慌 | 总共16款咖啡，6款意式+10款手冲，咖啡小白的你来这也不要慌，跟着我的攻略准没错。 第一次来的，适合点热澳白，它家的意式用的也是S.O.E单品豆。第一次来建议点澳白，32元/杯，咖啡的苦涩来的不会那么急，整体口感非常顺滑。 适合搭配香水柠檬挞，柠檬清香可以缓解口腔的奶味，喝完咖啡来上一口，很清新，不过有点小贵，一个38元。 爱拍照的就点冰拿铁，做的过程就像水墨画浸染一样。能喝到奶味浓厚的拿铁，不多，它是我喝过最好喝的一家。 今天才知道咖啡的冰块也有讲究，它家的制冰器专门从日本买的，正正方方的不容易化，能放慢冰块影响口感的速度。 香蕉太妃挞和冰拿铁挺match，上面用的是动物奶油，内馅是香蕉和榛子酱，和冰拿铁搭在一起，口味变化的很奇妙。 这算是我喝过最醇厚的热巧克力，配方是咖啡师自己研制的。做好后要等5分钟才能喝，这样可可脂才能凝结，喝起来更浓。 它和新出的厚切黄油三明治最搭，用的是自家做的法棍，夹上现切的法国粗盐黄油，有几分在吃菠萝油的感觉。 有10种豆子可选的手冲咖啡，从浅烘到深烘，在广州真的不常见。喝习惯了深烘的，推荐巴西，偏花香味，细细品还有点花生酱味。 对手冲满意的，记得带点零售的豆子和挂耳回去，毕竟来一次远，价格也算美丽。

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